Rezepte für Grillparty – Tolle Tipps und Ideen für leckere Speisen
Das Wetter ist toll, es ist Wochenende und man hat mal wieder Lust, sich mit ein paar Freunden zu treffen. Wie wäre es denn dann mit einer Grillparty? Gemütlich zusammen sitzen, der Grill glüht und man kann sich unterhalten und ganz nebenbei noch ein wenig schlemmen. Für alle, die neben verschiedenen Fleischvariationen noch Lust auf ein wenig Gemüse haben, gibt es hier ein Grillrezept für leckere Zucchinispieße mit Champignons.
Originelle Rezeptideen für Grillparty – Speisen zum Fest im Freien
Speisen und Rezepte für Grillparty – köstliche Ideen für das Grillen
Dazu werden benötigt:
2 große Zucchini
ca. 20 mittelgroße Champignons
6-8 Zwiebeln
4 EL Olivenöl
4 EL Zitronensaft
2 bis 4 Knoblauchzehen
evtl. noch ein paar frische Kräuter
Salz, Pfeffer
Holzspieße
Und so geht´s:
Den Knoblauch abziehen und durch die Presse geben, mit Öl und Zitronensaft und evtl. Kräutern mischen. Zucchini und Champignons putzen. Zwiebeln abziehen und halbieren oder vierteln. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Zucchinischeiben, Champignons und Zwiebeln auf die Spieße stecken. Noch ein Tipp: Wenn man beim Aufstecken jeweils zwei Spieße nimmt und etwas Abstand lässt, dann lassen sich die Spieße auf dem Grill besser wenden. Zum Schluss die Spieße noch salzen und pfeffern, mit der Marinade beträufeln und ab damit auf den Grill!